Albert's Buffet´s
Da ist für jeden Geschmack
etwas dabei!

trenner

Wann & Was?

trenner

. . . immer mittwochs ab 18.00 Uhr
Die genauen Termine finden Sie bei unseren Veranstaltungen.
Entsprechend des jeweiligen Themas und die Jahreszeit berücksichtigend, stehen immer wieder andere frische und ausgewählte Zutaten im Mittelpunkt.
Egal für welches Buffet Sie sich entscheiden, Sie können aus verschiedenen Vorspeisen und mehreren Hauptgängen wählen.
Mit einem fein abgestimmten Dessert wird der Abend abgerundet.

trenner

Albert´s Schnitzel-Salat-Buffet

Albert´s Schnitzel-Salat-Buffet

trenner

Jeder der gern deftig isst und auch jener der es lieber etwas leichter mag, ist hier genau richtig. Die vielfältige Auswahl unseres Buffets ermöglicht Ihnen, sich ganz nach Ihren Wünschen zu verwöhnen.

Natürlich ist es nicht möglich, das komplette Angebot aufzuzählen, denn entsprechend der Jahreszeit stehen immer wieder andere frische Rohstoffe im Mittelpunkt.

Freuen Sie sich z. B. auf:

  • leckere Schnitzelarten, wie die Klassiker Schnitzel „Wiener Art“ und „Cordon Bleu“
  • Hähnchenbrust, Piccata, Pute mit Mandelpanade
  • Putenschnitzel mit Tomate und Käse überbacken
  • diverse Soßen, wie Currysoße, Letschosoße, Rahmchampignonsoße
  • mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln
  • reichhaltige Salatauswahl, z. B. Schopskasalat, Tomate-Mozzarella, verschiedene frische Salate
trenner

Albert´s Bayerisches Buffet

Albert´s Bayerisches Buffet

trenner

Wir präsentieren Ihnen ein Bayerisches Buffet mit schmackhaften Gerichten von unseren südlichen Nachbarn aus Bayern.

Freuen Sie sich z. B. auf:

  • Rinderboullion mit Leberknödeln
  • Beilagen wie z.B. Brezelknödel, Spätzle, Sauerkraut
  • Schweinekrustenbraten mit Biersauce, warmer Fleischkäse, Brathändlstreifen, Tafelspitz mit Meerrettichsauce
  • Weißwürste mit frischen Brezeln
  • Obadzda und Schmalz
  • Bayerischer Kartoffelsalat, Wurstsalat
  • verschiedene frische Salate
  • Bayrisch Creme mit Fruchtsauce
trenner

Albert´s Mediterranes Buffet

Albert´s Mediterranes Buffet

trenner

Wir bringen in Form einer kulinarischen Neuheit, unserem „Mediterranen Buffet“, ein bisschen Urlaubsstimmung nach Bad Elster. Lassen Sie sich überraschen …

Auch hier wechseln viele Gerichte, je nachdem, welche Rohstoffe gerade frisch auf dem Markt sind. Zum besseren Verständnis geben wir nachfolgend dennoch einige Beispiele.

Freuen Sie sich z. B. auf:

  • Antipasti
  • Vitello Tonnato
  • Tomaten –Mozarella-Salat
  • Blattsalat mit Fetakäse
  • Salat von Meeresfrüchten
  • Variation von Gemüsen
  • Piccata/Saltimbocca
  • Lasagne und Pizza
  • Vogtländisches Frucht-Tiramisu
trenner

Albert´s Vogtländisches
Spezialitäten-Buffet

Albert´s Vogtländisches
Spezialitäten-Buffet

trenner

Wir präsentieren Ihnen die für das Vogtland typischen Erdäpfel und das Beste, was man aus ihnen zubereiten kann. Entsprechend der Jahreszeit stehen dabei immer wieder andere frische Rohstoffe im Mittelpunkt.

Freuen Sie sich z. B. auf:

  • Kartoffelsuppe
  • Beilagen wie z.B. Bambes, Bratkartoffeln, Röstikos
  • Gratin, gefüllte Kartoffeltaschen, Bauernfrühstück
  • Fischfilet, Gulasch, Rostbrätel,
    Braten, Sülze, Matjes
  • Kartoffelsalat, Kräuterquark, Tzaziki, Leinoel
  • verschiedene frische Salate
  • Apfelmus, Kartoffelkuchen
trenner

Albert´s Vegetarisches Buffet

Albert´s Vegetarisches Buffet

trenner

Es muss nicht immer Fleisch sein! Wir möchten Ihnen einmal zeigen, dass man auch ohne dieses ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Buffet gestalten kann.

Freuen Sie sich z. B. auf:

  • Süßkartoffel-Kokossuppe
  • Kartoffelpuffer mit Hirtenkäse gefüllt, Grünkernbratlinge, Gemüsetortilla, diverse Gemüseschnitzel
  • Gratin, gefüllte Kartoffeltaschen, Bauernfrühstück
  • gegrilltes Fischfilet
  • diverse Saucen wie Tomatensauce, Gemüsecurry und Champignonsauce
  • Kräuterkartoffeln und Reis
  • Nudel- und Kartoffelsalate, Pesto und Brotaufstriche
  • verschiedene frische Salate
  • als süßer Abschluss z.B. Quark-Kirschauflauf
trenner

Albert´s Amerikanisches Buffet

Albert´s Amerikanisches Buffet

trenner

Lassen Sie sich von uns mitnehmen in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Die vielfältige Auswahl unseres Buffets ermöglicht Ihnen einen Einblick in die kulinarische Welt Amerikas.

Freuen Sie sich z. B. auf:

  • Chili con Carne mit frischem Baguette
  • Beilagen wie z.B. Folienkartoffeln mit Sour Cream, Potatoe Dippers, Pfannengemüse, Buttermaiskolben
  • Spareribs, Pulled Pork, ChickenWings
  • Garnelenspieße mit Knoblauchaioli
  • verschiedene frische Salate
  • Pancakes mit Ahornsirup
trenner

Albert´s Überraschungsbuffet

Albert´s Überraschungsbuffet

trenner

Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl verschiedener kulinarischer Speisen, die wir immer wieder neu für Sie zusammen stellen.

Ganz bewußt werden wir hier nicht konkret, denn Sie wollen ja „überrascht werden“. Jedoch werden getreu unserem Motto entsprechend der jeweiligen Jahreszeit immer wieder andere frische Rohstoffe verwendet. So viel sei trotzdem verraten, die beliebtesten Speisen unserer Gäste bestimmen hier das Angebot…

Und zur Abrundung eines perfekten Essens empfehlen wir Ihnen noch einen hausgemachten Maiwurz einen Tannenspitzen-Likör.

trenner

Wie viel ?

trenner
  • 13,90 € pro Person (Mediterranes Buffet und Überraschungsbuffet 15,90 €)
  • Kinder bis 12 Jahre 4,50 € – Kinder unter 6 Jahren laden wir ein

    Das Team des PARKHOTEL Helene freut sich auf Ihren Besuch und empfiehlt, Ihre Plätze vorzubestellen!
trenner

Ihre Reservierung

Die Reservierung wird erst gültig nach unserer Bestätigung. Wenn Sie eine Mailadresse angeben bestätigen wir per Mail, ansonsten kurz per Anruf. Die Bestätigung erfolgt zeitnah.

Unsere Öffnungszeiten

  • Täglich 7.00 – 10.00 Uhr Frühstücksbuffet
  • Montag – Mittwoch und Freitag 17.00 – 20.30 Uhr
  • Samstag und an Feiertagen 11.00 – 20.30 Uhr
  • Sonntag 11.00 – 14.00 Uhr
  • Küchenschluss 20.00  (Sonntag 14.00) Uhr
  • Donnerstag Ruhetag

Diese Öffnungszeiten sind unser Mindeststandard und werden nach Gästewunsch und -nachfrage angepasst.