Standardkarte

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Suppen

Tomaten-Paprikasuppe
mit Petersilienoel

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Kalte Vorspeisen

Vorspeisen Auswahl in unserem Restaurant in Bad Elster

Carpaccio
vom Rinderfilet mit Tomatenvinaigrette und frischem Parmesan,
dazu reichen wir Ihnen Toastbrot

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Warme Vorspeisen

Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu reichen wir Ihnen Toastecken

„Hirtenbaguette“
Hausgemachtes Baguette mit Hirtenkäsecreme

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Salate

Die Salatauswahl in unserem Restaurant in Bad Elster

Kleiner Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing

Tomaten – Mozzarellasalat mit Baguette

Salatteller mit gebackenen Hähnchenbruststreifen, dazu geröstetes Vollkornbrot

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Spezialität des Hauses
Deftiges Schweineschnitzel „Albertpark“

Schweineschnitzel Albertpark serviert in Ihrem Restaurant in Bad Elster

Feiner Kasslerschweinelachs
in einer Meerrettich-Semmelbrösel-Panade gebraten
und Ihnen zu Tisch gegeben mit Prinzessbohnen und Potatoe Dippers

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Unsere Hauptgerichte

Fischgerichte in Ihrem Restaurant in Bad Elster
Fisch

Matjesfilet
mit Prinzess-Bohnen und Bratkartoffeln

Schollenfilet
in Eihülle gebraten, dazu Butterspitzkohl und Petersilienkartoffeln

Buntbarschfilet
mit Käse überbacken, dazu Zucchini-Tomatengemüse und Kräuterreis

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Schwein

Feiner Kasslerschweinelachs
in einer Meerrettich-Semmelbrösel-Panade gebraten
und Ihnen zu Tisch gegeben mit Prinzess-Bohnen und Bratkartoffeln

Hirtensteak
Schweinerückensteak mit Tomate und Hirtenkäse gratiniert, 
dazu Potatoe Dippers und Salatnest

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Kalb
Unser Tafelspitz eine delikatesse in ihrem Restaurant in Bad Elster

Zarter Tafelspitz
vom Kalb mit Meerrettichsoße, dazu Wurzelgemüse
und gebackene Klöße

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Lamm

Lammkeulenbraten
mit Rosmarin-Knoblauchsoße, dazu Prinzessbohnen
und hausgemachte Klöße

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Rind

Zarter Rinderschmorbraten
mit Gemüsesoße und Böhmischen Knödeln,
dazu Blattsalat

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Geflügel

Hähnchenbrustfilet
im Cornflakesmantel, dazu Zucchini-Tomatengemüse und Reis

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Vegetarisch
Unsere vegetarischen Speißen. Vegetarisch genießen in Bad Elster

Hausgemachte Nudeltaschen
gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
und mit Tomatenwürfeln in Butter geschwenkt

Hausgemachte Käse-Semmelknödel
auf sahnigem Blattspinat

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Desserts

Feine Desserts bei uns in Bad Elser probieren. Hier unser Tonkabohnen Parfait an Rote-Früchte-Soße und Schlagsahne.

 Tonkabohnen Parfait
an Rote-Früchte-Soße und Schlagsahne

Eine reichhaltige Auswahl von Mövenpickeisvariationen finden Sie in unserer Eiskarte.

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Kindergerichte

Leckere Kindergerichte aus unserem Restaurant in Bad Elster finden Sie hier in unserer Speißekarte

„Hab keinen Hunger“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus

„Ist mir egal“
Grillwürstchen mit Potatoe Dippers und Ketchup

„Irgendwas“
gebackenes Fischfilet mit Potatoe Dippers, Pariser Karotten

„Ich weiß nicht“
kleines Schnitzel mit feinen Erbsen und Kartoffeln

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Zu jedem Kindergericht servieren wir für unsere Kleinen ein Überraschungseis !
Auch die meisten  anderen Gerichte sind als Kinderportion erhältlich.

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Unsere Öffnungszeiten

  • Täglich 7.00 – 10.00 Uhr Frühstücksbuffet
  • Montag – Mittwoch und Freitag 17.00 – 21.00 Uhr
  • Samstag und an Feiertagen 11.00 – 21.00 Uhr
  • Sonntag 11.00 – 14.00 Uhr
  • Küchenschluss 20.00 Uhr  [Sonntag 14.00 Uhr]
  • Donnerstag Ruhetag

    Diese Öffnungszeiten sind unser Mindeststandard
    und werden nach Gästewunsch und -nachfrage angepasst.

Ihre Reservierung

Die Reservierung wird erst gültig nach unserer Bestätigung. Wenn Sie eine Mailadresse angeben bestätigen wir per Mail, ansonsten kurz per Anruf. Die Bestätigung erfolgt zeitnah.