Standardkarte

trenner

Suppen

Suppe im Restaurant in Bad Elster

Pastinakencremesuppe mit Schwarzbrotcroutons

Rinderbouillon mit Gemüsestreifen und Celestine

trenner

Vorspeisen

Vorspeisen Auswahl in unserem Restaurant in Bad Elster

Feines Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu reichen wir Ihnen Toastecken

Gratinierter Ziegenkäse auf frischem Salatnest mit Rote Beete Chips

trenner

Salate

Die Salatauswahl in unserem Restaurant in Bad Elster

Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing

Tomaten-Mozzarellasalat mit hausgemachten Baguette

Salatteller mit gebackenen Hähnchenbruststreifen und gerösteten Vollkornbrot

trenner

Spezialität des Hauses
Deftiges Schweineschnitzel „Albertpark“

Schweineschnitzel Albertpark serviert in Ihrem Restaurant in Bad Elster

Feiner Kasslerschweinelachs in einer Meerrettich-Semmelbrösel-Panade gebraten
und Ihnen zu Tisch gegeben mit Prinzessbohnen und Potatoe Dippers

trenner

Unsere Hauptgerichte

Fischgerichte in Ihrem Restaurant in Bad Elster
Fisch

Schollenfilet unter einer Kartoffel-Senfkruste und angerichtet an sahnigen Spitzkohl

Feines Zanderfilet gebraten, dazu Möhrchen in Mango-Currysoße und Reis

trenner
Schwein

Hausgemachte Fleischsülze mit marinierten Zwiebeln oder Remoulade, dazu Bratkartoffeln

Deftiges Thüringer Rostbrätel mit Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln,  dazu Salat der Saison

trenner
Kalb

Zarter Tafelspitz vom Kalb mit Meerrettichsoße, dazu Wurzelgemüse
und gebackene Klöße

trenner
Lamm

Lammkeulenbraten mit Rosmarin-Knoblauchsoße, dazu Prinzessbohnen
und hausgemachte Klöße

trenner
Wild

Hirschbraten an Rotweinsoße, dazu Butterrosenkohl und Wickelklöße

trenner
Geflügel

Geschmortes Gänsebrustfilet mit Apfelrotkohl und Klößen

trenner
Vegetarisch

Pilzragout mit gebackenen Klößen

Hausgemachte Nudeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
und mit Cocktailtomaten in Butter geschwenkt

trenner

Desserts

Feine Desserts bei uns in Bad Elser probieren

Hausgemachtes Tonkabohnenparfait an Waldfruchtsoße

Eine reichhaltige Auswahl von Mövenpickeisvariationen finden Sie in unserer Eiskarte.

trenner

Kindergerichte

Leckere Kindergerichte aus unserem Restaurant in Bad Elster

Winnie Puh – Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Pinocchio – Grillwürstchen mit Potatoe Dippers und Ketchup

Nemo –  gebackenes Fischfilet mit Potatoe Dippers, Pariser Karotten

Dumbo – kleines Schnitzel mit feinen Erbsen und Kartoffeln

trenner

Zu jedem Kindergericht servieren wir für unsere Kleinen ein Überraschungseis !
Auch die meisten  anderen Gerichte sind als Kinderportion erhältlich.

trenner

Unsere Öffnungszeiten

  • Täglich 7.00 – 10.00 Uhr Frühstücksbuffet
  • Montag – Mittwoch und Freitag 17.00 – 20.30 Uhr
  • Samstag und an Feiertagen 11.00 – 20.30 Uhr
  • Sonntag 11.00 – 14.00 Uhr
  • Küchenschluss 20.00  (Sonntag 14.00) Uhr
  • Donnerstag Ruhetag

Diese Öffnungszeiten sind unser Mindeststandard und werden nach Gästewunsch und -nachfrage angepasst.

Ihre Reservierung

Die Reservierung wird erst gültig nach unserer Bestätigung. Wenn Sie eine Mailadresse angeben bestätigen wir per Mail, ansonsten kurz per Anruf. Die Bestätigung erfolgt zeitnah.