Heukarte
"Su schmeckt des Vuchtland"

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Supp

Suppe im Restaurant in Bad Elster

Pastinakencremesuppe mit Schwarzbrotcroutons

Pastinakencremesuppe mit Schwarzbrotcroutons

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Vorne wegg

Unser feiner Ziegenkäse in Alberts Parkrestaurant Bad Elster

Gratinierter Ziegenkäse auf frischem Salatnest mit Rote Beete Chips

Gratinierter Ziegenkäse auf frischem Salatnest mit Rote Beete Chips

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Sulat

Vogtländischer Salatteller in Alberts Park Restaurant in Bad Elster

Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing

Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing

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Ohne Flaasch

Pilzragout mit gebackenen Klößen

Pilzragout mit gebackenen Klößen

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Mit Flaasch

Unserer leckerer Hirschkalbsbraten

Hausgemachte Fleischsülze mit marinierten Zwiebeln oder Remoulade, dazu Bratkartoffeln

Hirschbraten an Rotweinsoße, dazu Butterrosenkohl und Wickelklöße

Hausgemachte Fleischsülze mit marinierten Zwiebeln oder Remoulade, dazu Bratkartoffeln

Hirschbraten an Rotweinsoße, dazu Butterrosenkohl und Wickelklöße

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En schenn Fisch

Feines Zanderfilet serviert bei uns in Bad Elster

Feines Zanderfilet gebraten, dazu Möhrchen in Mango-Currysoße und Reis

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Vuchtländischs
4-Gang-Menü

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1. Gruß aus der Küche

2. Pastinakencremesuppe mit Schwarzbrotcroutons

3. Zarter Tafelspitz vom Kalb mit Meerrettichsoße, dazu Wurzelgemüse

und gebackene Klöße

4. Hausgemachtes Tonkabohnenparfait an Waldfruchtsoße

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Unsere Öffnungszeiten

  • Täglich 7.00 – 10.00 Uhr Frühstücksbuffet
  • Montag – Mittwoch und Freitag 17.00 – 20.30 Uhr
  • Samstag und an Feiertagen 11.00 – 20.30 Uhr
  • Sonntag 11.00 – 14.00 Uhr
  • Küchenschluss 20.00  (Sonntag 14.00) Uhr
  • Donnerstag Ruhetag

Diese Öffnungszeiten sind unser Mindeststandard und werden nach Gästewunsch und -nachfrage angepasst.

Ihre Reservierung

Die Reservierung wird erst gültig nach unserer Bestätigung. Wenn Sie eine Mailadresse angeben bestätigen wir per Mail, ansonsten kurz per Anruf. Die Bestätigung erfolgt zeitnah.